Bonjour. Les fêtes de fin d’année étant terminées, c’est la reprise. Et pour la reprise, j’ai décidé de vous parler de mes champignons shiitakes séchés ! Tout d’abord, je suis heureux de vous annoncer que le site a enregistré un nouveau record de visites (710 visites par mois). Le précédent record datait du 15/12/2015 (623…
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[Champignons séchés] Les girolles du Jardin de Guillaume
Bonjour. Je profite de ce jour férié (11 novembre 2015) pour écrire cet article. Cette semaine, j’ai décidé de parler de champignons séchés, et plus particulièrement de mes girolles séchées. Voici comme d’habitude quelques photos de ma dernière production : Voici ce que dit Wikipedia à propos des girolles : La girolle est un champignon…